La nouritture et la cuisine
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- Přidal/a: anonymous
- Datum přidání: 06. října 2015
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La nouritture et la cuisine
La nouritture et la cuisine
Tout le monde sait qu´il faut manger pour vivre. Cependant, beaucoup de gens ont des problèmes avec la nourriture, parce que il y a des dangers et des risques.
Souvent, on ne mange pas sainemant. On consomme trop de sucre et de graisses. Glace, chocolat, gâteaux, tartes, le repas de fast-foods – ce sont les choses qu´on ne doit pas manger très souvent. Par contre, il faudrait manger plutôt de la viande maîgre, des poissons, des fruits et de la légume. Il faudrait remplacer le pain blanc par du pain complet et consommer des aliment riches en vitamines. Et bien sûr, c´est meilleur quand on mange plusieurs petits quantités par jour.
Beaucoup de personnes désirent maigrir, mais il y a aussi le problème opposé. Surtout entre les jeunes filles, beaucoup d´eux souffrent de la anorexie mental ou de la boulimie, alors cettes filles sont très, très maigres et elles sont malades. Vivre sainement n´est pas seulement la question d´alimentation. Il faut aussi faire du sport, dormir suffisament, ne pas boir beaucoup de l´alcool, du café et ne pas être stressé.
Le petit-déjeneur est le premier repas de la journée. Le petit-déjeneur typique se compose de pain divers, de beurre, de charcuterie, de fromage, de confiture ou de miel. Pour le repas plus léger, on peut prendre un yaourt, des céréales avec du lait et un fruit frais. Je connais les gens qui ne prennent pas le petit-déjeneur, parce que les matins ils n´ont pas assez temps ou ils n´ont pas faim. Mais pour moi, c´est le repas très important, parce que il me donne l´energie pour toute la journée.
Vers dix heures du matin arrive l´heure pour le goûter. On peut mange quelque chose simple, comme un fruit, un légume, un laitage. Moi personnelement, je ne mange pas le goûter, parce que je mange beaucoup pour le petit-déjéneur. Le repas principal de la journée est le déjeneur. On peut mange à la cantine de l´école, de l´interprise ou au restaurant, d´habitude entre midi etune heure. Mais par exemple chez nous on mange plus tard, les week-ends nous avons le déjéneur vers deux ou trois.
L´après-midi, on peut aussi prendre un goûter, mais quand je suis à l´école, je ne le mange pas, parce que à la cantine nous avons le dîner assez tôt, vers cinq heures. Mais normalement on mange le dîner entre 18 et 19. Pour beaucoup de familles, c´est une occasion pour le réunion quotidien et on parle et ranconte.
Les Francais sont connus pour leur cuisine délicieuse, spécialement pour les fromages et les vins. Ils existent des sortes différents pour chaque région et de lait d´animaux différents. Par exemple, le livarot est le fromage qui a du goût mais qui sent un peu fort. En France se trouvent plusieues vignobles: les vignes de Bourgogne, de Bordeaux, les Côtes du Rhône, de Champagne etc. Ils produisent les vins pour le marché francais et pour l´exportation.
Les Thèques aiment en général les plats gras et consistans. Nos plats typiques sont par exemple „porc rôti, choux, quenelles“, „goulasch, quenelles“ ou „filet rôti ensauce aux légumes et à la crème avec des quenelles“. Pour notre cuisine national sont typiques les plats sucrés, comme boulettes aux fruits avec du fromage blanc rappé, beignets, chaussons, roulé aux pommes, kouglof, brioche de Noël, brioche de Pâques.
Si nous fêtons une occasion important, il est agréable d´aller au restaurant. Les règles de l´étiquette doivent être respectées: c´est l´homme qui rentre le premier, les vêtements sont confiés au vestiaire. L´homme demande au garcon de la salle s´il y a des places libres, s´assoit après que la femme s´assoit. Il demande le menu ou la carte du restaurant et ils choisissent leur plats at boissons préférés.
Chez nous, c´est maman qui fait de la cuisine pendant la semaine. Pendant le week-end nous l´aidons. J´aime beaucoup faire de la cuisine, mais je ne suis pas très bonne. J´essaye souvent faire des plats original. Le soir je fais d´habitude des oeufs brouillés ou de l´omelette. Et j´aime bien préparer des gâteaux de fruits de notre jardin.
En ce qui concerne les boissons alcoolisées, je ne bois jamais de l´alcool. Pour mes parents c´est l´avantage, parce que j´ai le permis de conduir, alors quand nous rendons visite à quelq´un, ils peuvent boire un peu de vins avec eux. Pour boir je préfére seulement l´eau, d´aprés moi c´est meilleur quand on a du soif et j´aime bien aussi le thé au citron.