Kyselina acetyloctová
Kategorie: Nezařazeno (celkem: 23181 referátů a seminárek)
Informace o referátu:
- Přidal/a: anonymous
- Datum přidání: 06. srpna 2008
- Zobrazeno: 1873×
- Licence: GNU Free Documentation License
- Seznam autorů a změn
- Vyloučení odpovědnosti
Příbuzná témata
Kyselina acetyloctová
| Kyselina acetyloctová | |
|---|---|
  |
|
| Obecné | |
| Systematický název | 3-oxobutanová kyselina, dioctová kyselina |
| Triviální název | Kyselina acetyloctová, acetoacetát, acetacetát |
| Funkční vzorec | CH3COCH2COOH |
| Sumární vzorec | C4H6O3 |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 541-50-4 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 102,09 g/mol |
| Teplota tání | 36,5 °C |
| Teplota varu | Rozklad při 100 °C |
| Rozpustnost ve vodě | Dobře rozpustná |
| NFPA 704 | |
|
SI a STP (25 °C, 100 kPa). |
|
Kyselina acetyloctová (systematicky 3-oxobutanová kyselina) je chemická sloučenina o vzorci CH3COCH2COOH. Jedná se o beta-keto kyselinu, která je, podobně jako jiné beta-keto kyseliny, nestabilní. Tato karboxylová kyselina patří mezi slabé kyseliny. Kyselina acetyloctová se rozkládá na aceton a oxid uhličitý.
- CH3COCH2CO2H -> CH3COCH3 + CO2
Kyselá forma kyseliny (CH3COCH2COOH) má poločas rozpadu 140 minut při 37 °C ve vodě a bazická forma (aniont kyseliny - CH3COCH2COO-) má poločas rozpadu 130 hodin.