Cukrová třtina
Kategorie: Nezařazeno (celkem: 23179 referátů a seminárek)
Informace o referátu:
- Přidal/a: anonymous
- Datum přidání: 23. srpna 2008
- Zobrazeno: 3305×
- Licence: GNU Free Documentation License
- Seznam autorů a změn
- Vyloučení odpovědnosti
Příbuzná témata
Cukrová třtina
 Třtina cukrová |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Třtina cukrová
|
||||||||||||
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| Saccharum officinarum L. |
Cukrová třtina (Saccharum officinarum) je druh trávy, pěstovaná především pro vysoký obsah cukru.
Třtina dosahuje výšky až 6 metrů. Uvnitř stébel je dužina, která obsahuje asi 20% sacharidů, zejména sacharózy. Pěstuje se na plantážích; sklízí se těsně před rozkvětem, neboť v této době je obsah cukrů nejvyšší. Lisováním se ze stébel získává šťáva; z té po sušení vzniká třtinový cukr.
