Chuť
Kategorie: Nezařazeno (celkem: 23181 referátů a seminárek)
Informace o referátu:
- Přidal/a: anonymous
- Datum přidání: 20. srpna 2008
- Zobrazeno: 3148×
Příbuzná témata
Chuť
Chuť je smysl, který dovoluje vnímat chemické látky rozpuštěné ve slinách nebo vodě. Existují chemoreceptory vnímající hořké, sladké, slané, kyselé, umami a podle nových výzkumů i tučné. Tyto receptory jsou nerovnoměrně rozmístěny v chuťových pohárcích na papilách jazyka. Centrum chuti se nachází v temenním laloku mozkové kůry, kde se kombinací základních složek tvoří výsledná chuť.
V druhém významu se jedná o tzv. "chuť na něco", obvykle myšlena strava resp. "chuť na někoho", kdy je myšlena fyzická žádostivost. Chuť jsou pocity téměř libé, související s uvědomováním si žádosti po potravě či jiném ukojení smyslů a souvisí s určitou předchozí zkušeností.
 |
Související články obsahuje Portál Biologie |