Chitin
Kategorie: Nezařazeno (celkem: 23181 referátů a seminárek)
Informace o referátu:
- Přidal/a: anonymous
- Datum přidání: 20. srpna 2008
- Zobrazeno: 3318×
Příbuzná témata
Chitin
Chitin je polysacharid složený z molekul N-acetyl-D-glukosaminu, které jsou 1,4-?-glykosidickou vazbou. Chitin je hlavní složkou exoskeletu členovců (např. krabů, raků a hmyzu).
Je také součástí buněčné stěny hub.
Chemicky je velmi podobný celulóze, pouze má na uhlíku C2 místo hydroxylové skupiny navázanou skupinu acetamidovou.
Využití v lékařství
Díky své houževnatosti, tvrdosti a snadné biodegradaci se využívá v některých chirurgických pomůckách.