Banán
Kategorie: Nezařazeno (celkem: 23181 referátů a seminárek)
Informace o referátu:
- Přidal/a: anonymous
- Datum přidání: 12. srpna 2008
- Zobrazeno: 3119×
Příbuzná témata
Banán
- Pro botanické zařazení banánu vizte článek: Banánovník
Banán je protáhlé ovoce (technicky epigeická bobule) a plod banánovníku , který je velice žádanou komoditou produkovanou zemědělci tropických zemí. Banány mívají obvykle hmotnost mezi 125-200 g, ta je však významně závislá na konkrétním kultivaru. Z této váhy asi 80 % představuje jedlou část a zbývajících 20 % připadá na kožovitou slupku.
Vůně, chuť a konzistence plodů je významně ovlivněna teplotou při které dozrávají. Při nízkých teplotách šednou a kazí se. Banány dodávané na trh mírného pásma (tedy i k nám) jsou sklízené tak, že dozrávají během dopravy. Snížení teploty během této doby zvyšuje životnost plodů, ale jak již bylo zmíněno výše, negativně ovlivňuje jejich kvalitu, proto při dopravě nikdy nebývají chlazeny pod 13,5 °C. Proto se také nedoporučuje ukládat nakoupené banány do lednice, protože jejich kvalita tím značně utrpí.
Banány rostou ve visících seskupeních, od několika po mnoho kusů ve vrstvě (zvané též ruka) v mnohovrstevném svazku. Celek visících seskupení se nazývá kmen.
V roce 2002 se celosvětově prodalo přes 12 miliónů tun banánů. Státy Ekvádor, Kostarika, Kolumbie a Filipíny exportovaly každý přes 1 milión tun banánů.
Historie
Banán, resp. rostlina banánovník, byl domestikován v jihovýchodní Asii (kde rostou botanické druhy banánovníku) a podle archeologických nálezů to mohlo nejspíše být na území dnešní Papuy-Nové Guineje a to možná již 8000 př. n. l. První písemná zmínka o banánech je v buddhistických textech z let okolo 600 př. n. l.. Alexandr Veliký objevil chuť banánu v údolích Indie v roce 327 př. n. l.. První známý organizovaný banánový sad se objevil v Číně v roce 200 n.l. V roce 650 islámští dobyvatelé přinesli banán do Palestiny. Arabští kupci rozšířili banány po většině území Afriky.
V roce 1502 portugalští kolonisté vybudovali první banánové sady v Karibiku a ve střední Americe.
20161230 yuanyuan
kkk | 30. prosince 2016
kd shoes
cheap jordan shoes
kate spade outlet online
jordan retro
ugg outlet
coach outlet store online
chaussure louboutin
coach factory outlet online
cheap jerseys
canada goose jackets
louboutin outlet
true religion jeans outlet
christian louboutin shoes
coach outlet online
tory burch outlet online
uggs outlet
kate spade uk
canada goose outlet
uggs
michael kors handbags clearance
cheap air max
polo ralph lauren outlet
outlet louis vuitton
christian louboutin sale
longchamp bag
red bottom shoes for women
cheap uggs
ugg on sale
christian louboutin uk
canada goose sale
polo ralph lauren
kate spade outlet
coach factory outlet online
michael kors handbags clearance
nike blazer low pas cher
pandora charms sale clearanc
ugg outlet
jimmy choo shoes
canada goose outlet
michael kors handbags outlet
michael kors
ugg boots clearance
coach factory outlet online
louis vuitton bags
kate spade
timberland boots outlet
adidas yeezy boost 350
canada goose jackets
levi's jeans
longchamp handbags
moncler uk
jordan shoes
cheap nike sneakers
coach outlet online
ed hardy uk
true religion outlet online
rolex watches
coach factory outlet online
toms outlet
moncler coats
authentic louis vuitton handbags
michael kors bags
canada goose jackets
coach factory outlet
coach factory outlet online
pandora charms
michael kors outlet clearance
pandora charms
coach outlet store online
michael kors outlet store
fitflops sale clearance
polo ralph lauren outlet
canada goose jackets uk
christian louboutin
christian louboutin outlet
ugg boots
air jordans
nike uk
cheap jordan shoes
louis vuitton
mlb jerseys
louboutin outlet
yeezy boost
canada goose
yeezy shoes
cheap oakley sunglasses
michael kors outlet store
hermes bags
michael kors bags
toms outlet store
ed hardy outlet
uggs canada
air jordans
ed hardy clothing
cheap rolex replica watches
pandora bracelet
fitflop
cheap oakley sunglasses
coach outlet store online clearance
coach outlet online
burberry outlet
oakley sunglasses outlet
red bottom
ugg boots outlet
hollister co
discount oakley sunglasses
coach outlet store
tory burch sale
michael kors outlet store
canada goose
abercrombie outlet
louis vuitton factory outlet
michael kors handbags outlet
true religion sale
polo ralph lauren
coach outlet online
oakley sunglasses outlet
ugg boots women
cheap jordan shoes
true religion jeans outlet
hollister uk
celine outlet online
canada goose coats
