Ryzec pravý

Kategorie: Nezařazeno (celkem: 23164 referátů a seminárek)

Informace o referátu:

Příbuzná témata



Ryzec pravý

Wikipedie:Jak číst taxobox
Jak číst taxobox

Ryzec pravý

Ryzec pravý
Ryzec pravý
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída: houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád: holubinkotvaré (Russulales )
Čeleď: holubinkovité (Russulaceae)
Rod: Ryzec (Lactarius)
Binomické jméno
Lactarius deliciosus
(L.: Fr.) S. F. Gray

Ryzec pravý (Lactarius deliciosus (L.: Fr.) S. F. Gray) je jedlá houba z čeledi holubinkovitých

Obsah

Synonymum

  • Agaricus deliciosus
  • Ryzec obecný

Popis

  • Klobouk má v průměru 3-20 cm, zprvu je nízce klenutý, později plochý až nálevkovitý. Zbarven je červeně oranžově s tmavšími soustřednými kruhy, stářím zelená. Povrch je lepkavý s ostrým a dlouho podvinutým okrajem.
  • Lupeny jsou křehké, červeně oranžové, poraněním zelenají.
  • Třeň je 3 - 7 cm dlouhý, 1 - 3 cm tlustý, válcovitý, křehký, brzo dutý, červenooranžový, ve stáří zovněž zelená.
  • Mléko je oranžové, na vzduchu netmavne, po delší době se zbarvuje šedozeleně.
  • Dužnina je bělavá, v místech prosycených mlékem oranžová, poraněním zelená.
  • Chuť má mírnou, někdy ostřejší, stahující, kořenitou, vůni příjemnou.
  • Výtrusný prach je bělavý.

Výskyt

Roste od srpna do listopadu ve smrčinách, hlavně v mladém, travnatém smrkovém mlází a na okrajích lesů v trávě. Vyskytuje se po celém mírném pásmu severní polokoule.

Použití

Je to jedlá a velmi dobrá houba s omezeným použitím. Pro křehkost dužniny se ho téměř výhradně používá k naložení do octového nálevu. Někdy se také opéká.



Nový příspěvek


Ochrana proti spamu. Kolik je 2x4?



Na-mobil.cz

Spřátelené weby

Přidat stránku k oblíbeným

Nejnovější v diskusi

Diskusní fórum »

TIP: Chcete zkrátit dlouho chvíli sobě nebo blízkému?
Klikněte na Puzzle-prodej.cz a vyberte si z 5000 motivů skladem!
TIP: Hračky a hry za dobré ceny?
Klikněte na Hračky obchod.cz a vyberte si z tisícovky hraček skladem!