Cystein

Kategorie: Nezařazeno (celkem: 23164 referátů a seminárek)

Informace o referátu:

  • Přidal/a: anonymous
  • Datum přidání: 23. srpna 2008
  • Zobrazeno: 4161×

Příbuzná témata



Cystein

Cystein
Strukturní vzorec
Racionální název 2-amino-3-sulfopropanová kyselina
Registrační číslo CAS 52-90-4
Sumární vzorec C3H7NO2S
Molární hmotnost 121,16 g/mol
Teplota tání 240 °C
pKa (I) 8,14
pKa (II) 10,34

Cystein je v přírodě se vyskytující aminokyselina, která ve své molekule obsahuje thiolovou skupinu -SH. Název aminokyseliny cystein se v praxi zkacuje na Cys nebo písmeno C. Podílí se významně na struktuře bílkovin (tvoří disulfidové můstky) a na udržení přiměřeného oxidačně-redukčního prostředí v buňce. Vyskytuje se ve většině bílkovin, i když v některých jen v malém množství. Dále jej můžeme najít v cibuli, česneku, brokolici a ovsu. Používá se k léčbě otrav.

Pokud místo síry obsahuje selen, jde o selenocystein. Dekarboxylací cysteinu vzniká taurin.

Související články



Soubor:Cystine.PNG





Nový příspěvek


Ochrana proti spamu. Kolik je 2x4?



Na-mobil.cz

Spřátelené weby

Přidat stránku k oblíbeným

Nejnovější v diskusi

Diskusní fórum »

TIP: Chcete zkrátit dlouho chvíli sobě nebo blízkému?
Klikněte na Puzzle-prodej.cz a vyberte si z 5000 motivů skladem!
TIP: Hračky a hry za dobré ceny?
Klikněte na Hračky obchod.cz a vyberte si z tisícovky hraček skladem!